Café LAS BARRANCAS - Récolte 2023
Forfait Livraison à domicile: € 7,00 (France Métropolitaine uniquement!)
Fiche Technique
- Producteur: Alba Herrera - Finca AltaMira Sur
- Terroir: 1400-1700 m./ Sols volcaniques
- Varieté: Arabicas anacafé14, villasarchi, caturra
- Méthode: Lavé
- Séchage: Séchage en patios et sur claies
A propos
Dégustation: DOUX, AMANDES, SUCRE ROUX
De bonne sucrosité, sur des notes de fruits secs et de canne à sucre, souple et brillant Un classique "douceur" que nous renouvelons depuis 2016 dans notre gamme. Plusieurs producteurs du village Las Barrancas travaillent sur ce terroir extraordinaire, nous leur avons rendu visite dernièrement et vous proposons aujourd'hui ce lot d'Alba Herrera sur lequel nous avons flashé. Sur des notes de fruits secs et de pâte d'amande... Le profil de tasse est gourmand, facile et brillant, parfait pour démarrer la journée en douceur.